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草鱼是我国较为普遍的淡水鱼，因生长速度快，饲料效率高，营养价值高，价格相对低廉而被青睐。鱼类蛋白质氧化为近年来研究的热点之一，蛋白质氧化会导致氨基酸残基侧链的氧化修饰、肽链的断裂、蛋白质分子间的交联等
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）为帮助消费者了解保健食品科学知识，树立理性消费观念，近日，广东省市场监管局联合广东省科学技术普及志愿者协会开展“315粤守护——科学认识保健食品”主题科普宣传活动。
钢化风压是钢化工艺参数的重要的工艺参数之一，钢化风压对玻璃的钢化程度与钢化效果产生直接的影响，钢化风压的设定一方面依据玻璃的厚度，玻璃的厚度越薄，对钢化风压的要求就越高，钢化风压设置过大会导致玻璃的爆
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